Alimentação

Dia do Supermercado – Lista de compras

Hoje é Dia do Supermercado, aquele lugar onde você encontra tudo que precisa e, muitas vezes, o que não precisa também. Por oferecer opções para todos os gostos, os supermercados podem ser o melhor amigo, ou o pior inimigo de qualquer dieta saudável, a diferença está em uma só palavrinha: EQUILÍBRIO!

É no supermercado que você dá o primeiro passo para uma vida mais leve, já que, de forma geral, são os alimentos disponíveis em sua casa que irão influenciar suas escolhas ao longo dos dias. Por isso, nós separamos algumas dicas para te ajudar a fazer as melhores escolhas.

Comece pela seção de hortifrútis e aposte nas cores e na variedade. Frutas, verduras e legumes devem estar presentes na alimentação do dia a dia, contribuindo com as vitaminas e minerais necessários para uma vida saudável. Mas cuidado, evite desperdícios: compre estes gêneros semanalmente para facilitar a rotina e garantir a qualidade dos mesmos sem que estraguem.
O corredor dos alimentos integrais é parada obrigatória. Quando comparados às versões tradicionais, estes alimentos se destacam pela quantidade de fibras, que são muito benéficas para a saúde!
Seja curioso! Busque novos temperos e arrisque algumas vezes. Ervas naturais e especiarias secas são excelentes opções para dar um novo gostinho à sua refeição.
Não deixe fora do seu carrinho de compras alimentos práticos para os lanches intermediários! Castanhas, frutas secas, barras de cereal e iogurtes não podem faltar.
Não se esqueça dos lácteos! Leite e seus derivados, como iogurtes e queijos, devem ser presença confirmada em sua geladeira. Sempre que possível, escolha as versões com menor quantidade gordura.
No açougue, varie em suas escolhas! Procure cortes diferentes e versões mais magras das carnes, sejam elas de frango, vaca ou porco. A peixaria também é uma parada bastante saudável!

Fácil, não é? E pra ajudar ainda mais, seguem algumas dicas para antes de sair de casa:

Tente ter uma lista de compras sempre à mão! Checar a dispensa antes, planejar e organizar o cardápio de preparações da semana ajudam a direcionar as compras e também evita gastos desnecessários.
Evite ir às compras com fome e pouco antes dos horários de refeição. Nesses casos, você pode acabar comprando mais do que precisa.
Durante as compras, organize-se e deixe para pegar os alimentos congelados e de geladeira por último para que fiquem o menor tempo possível em temperatura inadequada.
Procure sempre levar bolsas térmicas ao supermercado. Além de ser uma atitude sustentável, ajudar a garantir a qualidade dos alimentos refrigerados e congelados.
Sempre que possível, volte para casa depois das compras para armazenar os alimentos! Andar muito tempo com as compras, especialmente em dias de calor, pode estragar alguns alimentos.
Evite comprar quantidades exageradas para estoque. Isso acaba gerando uma monotonia alimentar ou até mesmo desperdícios!

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